|
Pasta Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 dubbele kipfilets,bakje champignons,1 rode ui,klein bekertje creme fraiche,100 gr pesto(AH)taliatelle,100gr pijnboompitjes,zakje veldsla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilets in blokjes en bak het samen met de ui.Kook ondertussen de tagliatelle en rooster de pijnboompitjes in een droge koekepan.Als de kipfilets gaar is voeg dan de gesneden champignons toe en bak deze even kort mee.voeg dan de creme fraiche en de pesto toe. Verdeel de veldsla over 4 borden en leg hierop de taliatelle.Schep hierop de saus en tot slot de pijnboompitjes.
|
|
|